CREME PATISSIERE FACILE A PREPARER
INGREDIENT:
250 ml de lait
50 g de sucre
2 oeufs
1 c à c de vanille
30 g maizena
PREPARATION:
mettre la lait sur feu jusqu'à l'ébulition,entre temps, mélanger les oeufs et le sucre et la vanille au batteur puis ajouter la maizena tout en mélangeant,puis prendre une louche de lait bouillé et verser la sur le mélange,malaxer un peu puis verser le tout dans le lait restant dans la casserole sur le feu,tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une créme .mettez le dans le réfrigerateur.
